Vos boissons influencent-elles votre tension artérielle?

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Qui dit hypertension pense souvent à un apport élevé en sel. Oui, mais pas seulement! D’autres facteurs influencent votre tension artérielle, notamment certaines boissons. Alors, si vous êtes hypertendu ou si vous souhaitez prévenir cette maladie silencieuse, posez-vous les questions suivantes :

Suis-je suffisamment hydraté ?

 La déshydratation peut perturber la circulation sanguine et entraîner différents déséquilibres dans l’organisme. Lorsque les cellules de votre corps sont privées d'eau, le cerveau envoie un signal pour resserrer les vaisseaux sanguins - ce qui peut provoquer une pression artérielle plus élevée. Toutefois, son lien avec la tension artérielle est complexe et boire davantage d’eau ne suffit pas à prévenir ou à traiter l’hypertension.

N’attendez pas nécessairement d’avoir soif pour boire. Prenez l’habitude de boire régulièrement tout au long de la journée, en adaptant vos apports à vos besoins.

Suis-je sensible à la caféine de mon café?

Des études ont montré que la caféine peut provoquer une hausse temporaire, parfois significative, de la pression artérielle systolique et diastolique. Cet effet apparaît généralement dans les heures suivant sa consommation et varie selon les individus. La consommation habituelle de café n’entraîne toutefois pas systématiquement une hypertension durable. Il peut néanmoins être intéressant d’observer votre réaction à la caféine (1)

Si vous souhaitez réduire votre consommation, faites-le progressivement. Pensez également aux alternatives sans caféine, comme les infusions.

Puis-je varier mes boissons chaudes ?

Certaines études suggèrent que la consommation régulière de thé vert pourrait contribuer à une légère diminution de la pression artérielle. Les polyphénols, notamment les catéchines du thé vert, pourraient participer à cet effet. L’hibiscus (Hibiscus sabdariffa) présente également des résultats prometteurs, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ses effets (2,3).

Si vous appréciez le thé vert, noir, oolong ou l’infusion d’hibiscus, vous pouvez les intégrer à votre routine quotidienne. Ces boissons contribuent également à votre apport hydrique. Attention toutefois : le thé vert, noir et oolong contiennent généralement de la caféine. Si vous y êtes sensible, privilégiez les infusions sans caféine.

Ma consommation d’alcool est-elle sous contrôle ?

La consommation d’alcool est associée à une augmentation de la pression artérielle, notamment lorsqu’elle est régulière ou importante. L'alcool provoque une réponse du système sympathique qui resserre les vaisseaux sanguins, augmentant temporairement la pression artérielle. Réduire sa consommation peut contribuer à faire baisser la tension, en particulier chez les personnes qui boivent régulièrement ou en grande quantité (4).

Réduisez votre consommation et prévoyez des jours sans alcool. Les limites parfois recommandées ne sont pas des quantités à atteindre : pour votre santé cardiovasculaire, moins vous consommez d’alcool, mieux c’est. Et si vous ne buvez pas, ne commencez pas!

Besoin d'un accompagnement pour gérer votre hypertension? Prenez rendez-vous pour un suivi diététique.

Références

  • Mesas AE, et al. The effect of coffee on blood pressure and cardiovascular disease in hypertensive individuals: a systematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition. 2011;94(4):1113–1126.
  • Serban C, et al. Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on arterial hypertension: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Hypertension. 2015;33(6):1119–1127.
  • Khalesi S, et al. Green tea catechins and blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. European Journal of Nutrition. 2014;53(6):1299–1311.
  • Roerecke M, et al. The effect of a reduction in alcohol consumption on blood pressure: a systematic review and meta-analysis. The Lancet Public Health. 2017;2(2):e108–e120.

Image titre : Ben Liddy de Pexels

  • CoeurNutrition
  • Silvia Gardiol Zosso
  • Bachelor HES-SO Nutrition et diététique, Genève
  • Diététicienne ASDD, nutritionniste
  • Rue du Rocher 52, 2000 Neuchâtel, Suisse